Картофель, запеченный со сметаной

Картофель, запеченный со сметаной

СОСТАВ:


Картофель - 800 г, масло сливочное - 30 г, сыр твердый - 60 г, лук репчатый - 70 г, вода - 2 л, сметана - 1,5 стакана, яйца (желтки) - 3 шт, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Картофель очистить, нарезать на кубики и отварить.
  2. Лук поджарить на масле, смешать с картофелем.
  3. Сметану смешать с желтками и залить этой смесью картофель.
  4. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Распечатать