Творожники с сыром

Творожники с сыром

СОСТАВ:


Творог - 500 г, яйца - 4 шт, сыр - 120 г, мука пшеничная - 1/2 стакана, масло сливочное - 100 г, сметана - 2/3 стакана, сахар и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Творог размять.
  2. Сыр натереть на терке, смешать с творогом.
  3. Добавить желтки, половину муки, сахар, соль и перемешать.
  4. Полученную массу раскатать в форме колбаски, разрезать на равные части, панировать в оставшейся муке.
  5. Обжарить с обеих сторон на сливочном масле.
  6. Подавать со сметаной.
Распечатать