Салат из печени с солеными огурцами

Салат из печени с солеными огурцами

СОСТАВ:


Печень - 400г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., огурцы соленые - 2 шт., мука - 2 ст.л., масло сливочное - 2 ст.л., майонез, соль, перец по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Печень нарезать, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. Остудить.
  2. Морковь натереть, лук нарезать полукольцами, обжарить и остудить.
  3. Все смешать, добавить нашинкованные соленые огурцы.
  4. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
  5. Приятного аппетита!
Распечатать